改革開放的今天,人民的生活水平越來越高,催生了飯店行業的崛起,它提供了人們吃飯的需求,俗話說有需求就有市場,那么從事飯經營的企業如何才能吸引顧客道到自己的飯店里吃飯呢?那門就要從員工的工作服上著手,工作服代表了飯店的整體形象,也更好的宣傳飯店,贏得顧客的口碑,今天,蘇州鷹諾達小編偉銘就來談談飯店工作服如和做到招攬顧客,吸引人群方法。
飯店產品是一種服務產品,不是實物產品,顧客購買到的飯店產品不是可以帶回家的實物,而是一種利益的滿足。這不僅是生理上的滿足,主要是心理與精神上的滿足。這種滿足來自于飯店總體形象給他們的感受。如今,人們稱形象為企業繼人、財、物之外的第四資源,風靡全球的設計其中主要的一塊內容就是建立一個系統有序的工作服系統,樹立飯店獨特特的形象,贏得更多的回頭率和更深的公眾注目度。
現在許多飯店,都有自己獨特的工作服系統。比希爾頓集團以黑色為標準色的服飾系統,就是希爾頓旅游集團的形象代表。一個合理有序的服飾系統,是酒店形象中外的、直接的組成部分,它給人造成一種統一的視覺秩序。這種視覺秩序體現了酒店作為一個整體的健康形象,體現了管理酒店上了檔次,給顧客種真切的踏實感,給員工一種無形的約束力,從而造成了一個統一的整體形象。這自古就是中華的一種審美觀念。
作為行業服飾,飯店工作服有其特殊性。在設計制作上,必須遵循以下原則:
1,服務員工作服可識別性,可識別性包括含義:其一是指不同部門不同崗位員工服飾的可識別性;
2,多樣統一性,即總體的多樣性和局部的統一性;
3,飯店服務員工作服實用性要從工角度來考慮,即酒店服飾設計要考慮到穿著者的實際工作需要;
4,管理人員和服務人員的服飾要有明顯區別。如領班結領結,主管穿斑馬褲(裙),部門經理著深色西裝等;
如果做到以上幾點,相信飯店一定會生意興隆財源廣進。
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